Địa điếm: 18A Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
Thiết kế: Atsushi Kawaguchi / DESIGN & CREATIVE ASSOCIATES
Thi công: DESIGN & CREATIVE ASSOCIATES
Đồ nồi thất: DESIGN & CREATIVE ASSOCIATES
Tổng diện tích sàn: 138 m2
Hoàn thành: 12/2022
Ảnh: Hiroyuki Oki
Nhà hàng Omakase sushi SUSHI KOJI có quầy sushi hình chữ U, phía trên là trần được thiết kế sơn hiệu ứng màu cam phối hợp với những lớp giấy washi mỏng màu trắng uyển chuyển phía dưới dáng hình gợn sóng. Hiệu ứng này đã làm nổi bật lên sự tương phản với tông màu đen của nội thất. Chính điều này tạo cho nhà hàng trở nên trang nghiêm pha lẫn chút cảm giác huyền bí giống như sân khấu.
Ngoài ra, các phòng khách nhỏ được thiết kế với vách ngăn di chuyển và tường trần được thiết kế sơn hiệu ứng màu cam thi công với phương pháp thủ công đã tạo ấn tượng cho không gian từng phòng một cách hài hòa.
Thách thức lớn là làm thế nào để đạt được tính chất Nhật Bản mà khách hàng tìm kiếm trong khi vẫn thể hiện được sự độc đáo bằng các vật liệu địa phương.
Không những thế nhiều vật liệu được phối hợp hoà nguyện tạo nên một sự hài hòa, cảm giác cuốn khách hàng khi vào chẳng hạn như các bức tường được làm bằng cách phủ nhiều lớp sơn đen trên chất liệu vải bố, gạch gỗ, gạch. Màu đen của vật liệu thiết kế được làm bắng thủ công khác với màu đen của các sản phẩm công nghiệp thông thường vì chúng thể hiện biểu cảm sâu sắc mà chỉ có thể tạo ra bằng chính những vật liệu thủ công đó.
Có thể nói đây là một dự án sáng tạo nhằm phát hiện ra giá trị mới của vật liệu và khám phá những khả năng của chúng, đồng thời sẽ dẫn đến những thách thức mới trong tương lai.
